Bolinho de Fubá com Queijo

Bolinhos de fubá com queijo, crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um café da tarde acolhedor e saboroso.

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• Ingredientes:

  • 1 xícara de fubá

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de queijo minas ralado

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/4 de xícara de óleo

  • 1 ovo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Sal a gosto

• Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.

  2. Em uma tigela, misture o fubá, farinha de trigo, queijo, fermento e sal.

  3. Em outra tigela, bata o ovo, adicione o leite e o óleo. Misture com os ingredientes secos até formar uma massa homogênea.

  4. Modele pequenos bolinhos e coloque em uma assadeira untada.

  5. Asse por 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.

     
     

• Tempo de Preparo: 35 minutos

• Grau de Dificuldade: Fácil

• Rendimento: 12 bolinhos

• Sugestão: Sirva com café ou chá para um café da tarde delicioso.